¿”Food trucks” en peligro?

Operadores de camiones de comida sienten que sus negocios se ven amenazados por las regulaciones que les impone la ciudad.

Operadores de camiones de comida sienten que sus negocios se ven amenazados por las regulaciones que les impone la ciudad.

SAN ANTONIO – Los operadores y dueños de los populares camiones de comida o “food trucks”, como son conocidos en inglés, han mostrado su descontento con una regulación que les impuso la ciudad.

San Antonio sigue una ordenanza que prohíbe a los camiones de comida operar a menos de 300 pies de distancia de un restaurante sin el permiso del dueño del negocio.

Una regla que afecta a personas como Celia Davis, dueña de uno de estos camiones cuyo esposo estuvo a punto de ir a la cárcel por supuestamente violar los reglamentos.

"Le pusieron las esposas a mi esposo porque queriamos trabajar y porque mi mamá tenía cáncer y porque queriamos seguir adelante honradamente", dijo Davis.

Los dueños de cuatro "food trucks" demandaron a la ciudad, diciendo que dicha medida limita la competencia y daña sus ganancias.

Los vendedores ambulantes aseguraron que el Concilio debe ofrecer oportunidades iguales a los comerciantes y empresarios, sin escoger por sí mismo a los ganadores y perdedores.

Jeff Coyle, Director de Gobierno y Asuntos Públicos de San Antonio, respondió diciendo que “los códigos promulgados por el Ayuntamiento reflejan un equilibrio de intereses entre los diversos sectores de la industria alimenticia y el público en un esfuerzo por mantener la cooperación y la comunicación, así como para proporcionar un ambiente seguro para las ventas de los alimentos”.

Se espera que el Concilio vote a favor o en contra de mantener esta ordenanza este jueves, 19 de noviembre.

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